มาแล้ว..ปูยักษ์ขนาด4กิโล ตัวละหมื่น กว่าบาท ใหญ่สะใจ สับโชว์พร้อมเสริฟ Red King Crab

เข้าดู86,618views. ความยาว 11:23นาที โหวต 226คะแนน
  

รายละเอียดวิดีโอ

ปูทาราบะ, ปูอลาสก้า, ปูยักษ์ แท้จริงแล้วเป็นปูชนิดเดียวกัน!!  หลาย ๆ คนที่เคยเห็นหรือเคยได้ยินชื่อปูเหล่านี้อาจจะงงอยู่ไม่น้อยเพราะหน้าตาก็ดูคล้ายกันแต่ทำไมเรียกต่างกัน จริง ๆ แล้วทั้งหมดเป็นปู King Crab เหมือนกัน แต่ถ้าอาศัยหรือถูกจับทางตอนเหนือของญี่ปุ่นก็จะถูกเรียกว่า “ปูทาราบะ” บางคนก็เรียก “ปูยักษ์ฮอกไกโด” แต่ถ้าอาศัยอยู่หรือถูกจับได้ทางตอนเหนือของทวีปยุโรปหรือบริเวณอลาสก้าก็จะเรียกว่า “ปูอลาสก้า” นั่นเอง  King Crab เป็นปูที่มีขนาดใหญ่มาก บางตัวมีน้ำหนักหลายสิบกิโลกรัมจนได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งปู อาศัยอยู่ในทะเลที่ค่อนข้างลึกและเย็นจัด การจับปูชนิดนี้เลยไม่ง่าย  ในแถบอลาสก้าจะมี King Crab อยู่ 3 สายพันธุ์คือ Red King Crab, Blue King Crab และ Brown King Crab (Golden King Crab) ส่วนทางญี่ปุ่นจะพบมากและนิยมอยู่เพียงแค่ 2 สายพันธุ์คือ Red King Crab (ทาราบะกานิ) และ Blue King Crab (อะบุระกานิ) สายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมจะเป็น Red King Crab เนื่องจากมีสีสันและรสชาติที่ดีกว่า (ราคาก็แพงกว่าด้วยนะ) วิธีสังเกต Red King Crab ไม่ยากปูชนิดนี้จะมีสีน้ำตาลแดงหรือน้ำตาลค่อนข้างเข้ม เมื่อปรุงสุกแล้วจะมีสีแดงสด ส่วน Blue King Crab จะมีสีเขียวหรือฟ้าน้ำทะเล เมื่อปรุงสุกแล้วจะมีสีส้มอ่อน ๆ



CLIP VDO ในหมวดนี้ล่าสุด

CLIP VDO แนะนำ

กลับไป ด้านบน

Thaiza update: